کوفته پنیر - یونانی



این چیزهای خوشمزه رو که میبینید  ، ی جور کوفته گوشت چرخ  کرده هست که داخلش از پنیر پر میشه
این کوفته ها مختص یونان هست و اینجا تو روشگاهها به صورت یخی زیاد پیدا میشه ولی همیشه تازه و خانگی هر چی بهترین ایده میتونه باشه 

برای این کوفته ها 
٤٠٠ گرم گوشت چرخ کرده رو همراه با ١عدد  پیاز ، نمک ، فلفل ، ۱ عدد تخم مرغ کوچیک  ، ۲ عدد نان تست که خیس کردم با دستگاه خوب مخلوط کرده تا حالت چسبندگیی داشته باشه
 از  مایه گلولهای به اندازه نارنگی درست کنید و آن را گود کرده و یک تکه پنیر داخل آن بگذارد ، و خوب گلوله ها را گرد کنید









پنیر رو میتونید با حسب میل خودتون انتخاب کنید ، میتونه لیقوان یا هر پنیر که در حرارت آب میشه باشه
سپس با حرارت کم در روغن سرخ کنید
نوش جان ، گیلدا







Kommentare

  1. ممنون گیلدا جون
    ساده و خوشمزه و آسون
    مرسی امتحانش میکنم

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. من هم از توجهت ممنونم شادی جون
      پیشاپیش نوش جونت

      Löschen
  2. Che rahat o khoshmaze mamnon

    AntwortenLöschen
  3. ممنون از لطفتون

    AntwortenLöschen
  4. Aliii bood gilda jan mesle hamishe mamnoon ,niyayesh

    AntwortenLöschen
    Antworten
    1. من هم ممنونم از توجه شما , نیایش عزیز ^_^

      Löschen

Kommentar veröffentlichen

Beliebte Posts